- 300g de farine
- 3 oeufs
- 3 càs d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
Ensuite il suffit de cuire quelques minutes dans de l'eau bouillante salée et de se régaler!
mardi 23 avril 2013
Les tortellinis
Ensuite il suffit de cuire quelques minutes dans de l'eau bouillante salée et de se régaler!
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Ils sont bien beaux... et ils doivent être délicieux !
RépondreSupprimerJe vais sans doute tester tes tortellinis demain soir.. Tu veux bien m'indiquer ta recette pour la farce stp :-)
RépondreSupprimerJ'ai fait simple, j'ai simplement fait revenir un oignon dans un peu d'huile. J'ai fait revenir de la viande de boeuf hachée et j'ai assaisonné le tout avec ail, sel et poivre.
SupprimerLa dernière fois j'ai fais une autre version dans laquelle j'ai mélangé des carrés frais avec un peu de pesto au basilic, des petits morceaux de jambon fumé et quelques pignons de pin.
J'ai pas de quantités précises, je fais mes farces un peu au pif.J'espère t'avoir aidé quand même ;) Bons tortellinis alors!
Super merci pour tes idées !! Je te dirais ça, je testerais la recette demain soir :-)
RépondreSupprimerRésultat :... Délicieux !!!! C'était une première et tous les convives ce sont régalés !!!! Merci pour la recette :-)
RépondreSupprimerIls sont non seulement beaux mais aussi excellents. Je vois qu'il y en a qui n'ont pas perdu de temps pour les tester, tant mieux pour eux.
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